SKŁADNIKI
kapusta biała* 69 %, woda, sól kłodawska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Produkt niepasteryzowany. Zakwas uzyskujemy w wyniku tłoczenia na zimno kiszonej w sposób tradycyjny kapusty. Zakwas o łagodnym, niepowtarzalnym smaku i głębokiej barwie. Polecamy spróbować, by poznać walory dawnej, polskiej kuchni.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 ml
Wartość energetyczna: 67 kJ/16 kcal
Tłuszcz: <0,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: <0,1 g
Węglowodany: 2,3 g
w tym cukry: <0,5 g
Białko: 0,9 g
Sól: 1,9 g
UWAGA
Zawiera naturalny osad. Produkt może gazować oraz wykazywać zwiększoną gęstość w zależności od pory roku i metody przechowywania.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +2 do +10°C a po otwarciu spożyć w ciągu 14 dni.
