SKŁADNIKI
szynka wieprzowa*, sól morska. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Prosciutto di San Daniele to najbardziej znane i prestiżowe włoskie prosciutto wytwarzane z uda świni.
Szynka dojrzewająca około 17 miesięcy. Pakowano w atmosferze ochronnej.
Doskonały dodatek do kanapek. Nie zaleca się spożywania go razem z piklami lub innymi zbyt mocnymi smakami. Najlepiej komponuje się z wytrawnym białym winem, niezbyt aromatycznym.
– bez mleka
– bez dodatku azotynów i azotanów
– bez glutenu
– bez dodatku polifosforanów
– bez dodatku glutaminianu
– ręcznie robione
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1145 kJ/275 kcal
Tłuszcz: 19 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 6,5 g
Węglowodany: 0,2 g
w tym cukry: 0 g
Białko: 26 g
Sól: 4,4 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze maksymalnej 7°C
