SKŁADNIKI
98 % filety ŚLEDZIOWE a la Matjas (filety ŚLEDZIOWE, sól, ocet spirytusowy, dekstroza, regulatory kwasowości: kwas cytrynowy, kwas jabłkowy; przeciwutleniacz: kwas askorbinowy), olej rzepakowy
OPIS
Pakowano w atmsferze ochronnej. Solone filety śledziowe w oleju rzepakowym.
Śledz atlantycki (Clupea harengus) złowiony w morzu za pomocą włoków (1) lub sieci okrążających i podrywek (2) w obszarze FAO 27 (Północno-Wschodni Ocean Atlantycki), podobszar połowu: Morze Północne (A), Morze Norweskie (B), Wody Islandii i Wyspy Owcze (C). Podobszar połowu oraz kategoria narzędzia połowowego wskazane w numerze partii po literze „L”
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 678 kJ/163 kcal
Tłuszcz: 13 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 2,8 g
Węglowodany: < 0,5 g
w tym cukry: 0,5 g
Białko: 12 g
Sól: 5,73 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +2 do +7°C. Po otwarciu opakowania przechowywać w lodówce i spożyć w ciągu 24 godzin.
