SKŁADNIKI
mielona ciecierzyca*, mąka z ciecierzycy*, sól morska, kminek*, pietruszka*, czosnek*, kolendra*, biały pieprz*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Na 16 falafeli: Mieszankę wymieszać w 250 ml wrzącej wody i pozostawić na 15 minut do napęcznienia. Masę dobrze wymieszać i wilgotnymi dłońmi formować kuleczki wielkości łyżeczki do herbaty. Smażyć na gorącym oleju do uzyskania złocistobrązowego koloru.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1418 kJ/338 kcal
Tłuszcz: 6,0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,1 g
Węglowodany: 43 g
w tym cukry: 2,8 g
Błonnik: 15,0 g
Białko: 18,0 g
Sól: 2,1 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
