SKŁADNIKI
cukier, mąka ryżowa, skrobia kukurydziana, skrobia ziemniaczana, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu (10-12 %)- 8 %, czekolada (miazga kakaowa, cukier, kakao o obniżonej zawartości tłuszczu, emulgator: lecytyny (z SOI))- 4 %, błonnik kakaowy, aromat, sól.
OPIS
Koncentrat ciasta bezglutenowego w proszku Brownie.
Produkt odpowiedni dla wegan i wegetarian.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1547 kJ/365 kcal
Tłuszcz: 1,5 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,9 g
Węglowodany: 81 g
w tym cukry: 52 g
Błonnik: 6,0 g
Białko: 3,9 g
Sól: 0,48 g
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
– 300 g koncentratu BROWNIE
– 100 ml oleju
– 35 ml wody
– 1 jajo
Wykonanie:
– Koncentrat ciasta wsypać do miski.
– Następnie wbić jajo, wlać wodę i olej.
– Miksować tylko do połączenia składników.
– Piec 30 minut w 180 – 190 stopni Celsjusza w blaszce o średnicy 20 cm.
Składniki potrzebne do ciasta dla wegan:
– 300 g koncentratu BROWNIE
– 100 ml oleju
– 135 ml wody
– 1 łyżka mielonego siemienia lnianego
Wykonanie:
– Koncentrat ciasta wbić do miski
– Siemię lniane zalać wodą i odstawić na 5 min.
– Następnie wlać do koncentratu siemię oraz olej
– Miksować tylko do połączenia składników
– Piec 30 minut w 180 – 190 stopni Celsjusza w blaszce o średnicy 20 cm.
UWAGA
Ciasto wegańskie przygotujesz również stosując inne niż siemię lniane zamienniki jajka. Pamiętaj wtedy, aby użyć odpowiedniej ilości wody.
INFORMACJA ALERGENNA
Może zawierać mleko i produkty pochodne.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
