SKŁADNIKI
syrop cukru inwertowanego*, cukier buraczany*, żywność barwiąca: ekstrakt roślinny (spirulina*); woda, sok z cytryny*, substancja zagęszczająca: agar*. (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Pasta w kolorze pastelowy niebieski do barwienia fondantu, marcepanu, pasty gumowej, kremów, kremówki, lukru, ciasta i wielu innych słodkości.
Pasta jest łatwa w obróbce i w dozowaniu, pozbawiona smaku. Można ją stosować zarówno na gorąco, jak i na zimno.
SPOSÓB UŻYCIA
Delikatnie wyciśnij odrobinę pasty z tubki i wymieszaj ją z ciastem, kremówką, kremem maślanym lub bitą śmietaną i sprawdź, czy podoba Ci się efekt kolorystyczny. Intensywność koloru można łatwo zmieniać zmieniając ilość użytej pasty.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna: 1238 kJ/292 kcal
Tłuszcz: 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0 g
Węglowodany: 72 g
w tym cukry: 70 g
Białko: 0,8 g
Sól: 0,03 g
UWAGA
Intensywność koloru zależy od użytej ilości. Jednak kolor pozostaje w pastelowym zakresie nawet przy dużym dawkowaniu.
Podczas pieczenia kolor traci intensywność.
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym miejscu. Chronić przed gorącem i bezpośrednim działaniem promieni słonecznych.
