SKŁADNIKI
woda, skrobie modyfikowane: E 1404, E 1450; olej kokosowy całkowicie utwardzony 22 %, stabilizator: E 464; białko roślinne, sól, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu, barwnik: karoteny.
OPIS
Vegan Grill Block na bazie oleju kokosowego, to doskonała wegańska alternatywa dla popularnego cypryjskiego sera Halloumi. Produkt świetnie sprawdza się jako dodatek do sałatek oraz przekąska. Z łatwością można przyrządzić go na grillu lub patelni.
Pakowano próżniowo.
SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Grill: Produkt pokroić w plastry o grubości 1,5 – 2 cm. Grillować przez około 3 minuty z każdej strony. Produkt jest gotowy do spożycia, gdy stanie się rumiany i delikatnie chrupiący.
Patelnia: Rozgrzać patelnię na średnim ogniu i dodać odrobinę oleju. Produkt pokroić w plastry o grubości 1,5 – 2 cm. Ostrożnie położyć na patelni i smażyć przez około 3 minuty z każdej strony. Produkt jest gotowy do spożycia, gdy stanie się rumiany i delikatnie chrupiący.
*** Przepis na sałatkę z vegan grill block i pieczonymi pomidorami:
– 220 g Vegan Grill Block Veganation
– 300 g pomidorków koktajlowych
– garść świeżej rukoli
– świeża bazylia
– 1/2 szklanki oliwy z oliwek
– 1 łyżeczka wegańskiej musztardy
– 2 łyżki przegotowanej wody
– świeże oregano
– 1 ząbek czosnku
– sól, pieprz
1. Oliwę z oliwek łączymy z wodą, musztardą, zgniecionym ząbkiem czosnku i posiekanym świeżym oregano.
2. Pomidorki koktajlowe kroimy na połówki, skrapiamy powstałym sosem i zapiekamy w piekarniku przez 10 minut w temperaturze 180 °C.
3. Vegan Grill Block kroimy na plastry i grillujemy około 3 minuty z każdej strony.
4. Na talerzu układamy umytą rukolę i przyrządzone plastry Vegan Grill Block, dodajemy upieczone pomidorki i polewamy pozostałym sosem. Możemy udekorować świeżą bazylią.
WARTOŚĆ ODŻYWCZA W 100 g
Wartość energetyczna – 1395 kJ/335 kcal
Tłuszcz – 22 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone – 21 g
Węglowodany – 30 g
w tym cukry – <0,5 g
Białko – 1,9 g
Sól – 1,8 g
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w temperaturze od +2 °C do +10 °C.
