SKŁADNIKI
100 % kawa ziarnista arabica palona* (*certyfikowany składnik ekologiczny)
OPIS
Kawa arabica z Hondurasu uprawiana jest na wysokościach 1500 m n.p.m. W Hondurasie panuje wilgotny i gorący klimat, żyzne gleby i liczne góry stwarzają doskonałe warunki do uprawy krzewów kawowca. Kawa na tej wysokości wolniej dojrzewa, powoli chłonie minerały i substancje odżywcze znajdujące się w glebie co nadaje ziarnom intensywny i wyrazisty smak.
W smaku wyczuć można średnią słodycz, nuty czekolady z delikatną winogronową kwasowością.
Kawa rzemieślniczo palona. Kawa pozbawiona kofeiny naturalną metodą poprzez płukanie w wodzie.
Metoda obróbki – mokra.
Twardość ziarna – wysoka.
Stopień palenia – średni.
Profil smakowy:
Słodki 3/4
Cielisty 3/4
Gorzki 1/4
Kwasowy 2/4
ZALECANE WARUNKI PRZECHOWYWANIA
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.
